Dla tych, którzy prosili o formę pisemną, skorzystaliśmy z aplikacji transkrypcja na żywo. Za literówki z góry przepraszamy 🙂
Jakich witamin i minerałów potrzebuje twój przedszkolak, żeby prawidłowo się rozwijał, żeby miał mocne kości, lepiej widział I żeby mniej chorował ?
Jeżeli zastanawiałaś się nad tym, to zapraszamy cię do posłuchania tego odcinka. Przedszkolak potrzebuje witamin minerałów do wzrostu bez tego organizm po prostu nie rośnie ,mózg nie funkcjonuje a oczy nie widzą. Skupmy się teraz na witaminach i minerałach które są niezbędne i powiemy tobie gdzie je znaleźć, w jakich produktach.
No tak, właściwie ta wiedza jest niezbędna ale ona jest prosta dlatego że można byłoby ten podcast ten odcinek skończyć w kilku zdaniach warzywa, owoce tak produkty zbożowe i tyle i rośliny strączkowe prawda, ale nie jest to takie proste zwłaszcza że często przedszkolaczki to niejadki ale warto zacząć tą walkę często o to aby przedszkolak zaczął jeść różnorodne posiłki i produkty, żeby dostarczyć witaminy z tej całej gamy niezbędnej do wzrostu te posiłki muszą być tych właśnie grup o których wspomnieliśmy.
Proponuje alfabetycznie przeanalizować wszystkie niezbędne witaminy i minerały . Staramy się żebyś się drogi rodzicu zdążył w trakcie drogi do pracy, więc nie zagadujmy jedziemy
witamina A
Otrzymujemy z wątroby tak jasne, mleczko i jajka. No to są źródła witaminy A ale także warzywa ale tutaj mamy dobrą wiadomość najczęściej te, które lubią przedszkolaki i naprawdę z radością chrupią, czyli marchewka. Słodkie ziemniaki też są źródłem witaminy A, no ale w Polsce nie są popularne, słodkie ziemniaki mieliśmy okazję jeść na Fidżi, ale to już opowieść na inną historię 🙂
Czyli mamy jajeczko ,pomarańczka, marchewkę i teraz dlaczego ta witamina A ?
- do prawidłowego rozwoju wzroku
- do prawidłowego rozwoju skóry
- do prawidłowego wzrostu
- oczywiście na odporność
witamina B
To jest grupa witamin, one występują najczęściej blisko siebie .No taki kompleks tworzą. Witamina B1 bardzo ważna, niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego .
Otrzymujemy ją z ryb a także występuje w chlebie pełnoziarnistym, o którym mówiliśmy, jego indeks glikemiczny przy okazji jest naprawdę niski, więc jest zalecane aby zamieniać chleb pszenny na pełnoziarnisty. Spróbuj zrobić to zobaczysz potężną różnicę.
Dodatkowo mięso też zawiera witaminę B1 . Witamina B2 tutaj całkiem podobnie ,aczkolwiek dochodzą nam jajeczka, czyli jajka ten pełnoziarnisty chleb, o którym mówiliśmy. Także w mleku ,w jogurcie gdzie właśnie znajdziesz witaminę B2 .
Witamina B3 ja zawsze będę te rybki tutaj powtarzał, i na pewno orzechy no i też mięso . A po co my nam ta witamina B6? Witamina B6 jest ważna jeżeli chodzi o produkcję czerwonych krwinek, a także jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Generalnie można powiedzieć, że wszystkie witaminy z grupy B dobrze działają na mózg.
Witamina B12 głównie dostarczysz z pokarmami zwierzęcymi. Ja uważam tą witaminę za najważniejszą z witamin z grupy B, dlatego że nie tylko jest niezbędne do produkcji krwinek czerwonych, Jak dobrze wiesz, jej niedobór powoduje niedokrwistość megaloblastyczna, czyli jest mało produkcji krwinek czerwonych a te które są produkowane są za duże, czyli powstają megaloblasty. No ale też wspomaga wzrost organizmu, praktycznie każda. Jedzący ryby tak naprawdę to są witaminy z grupy B, jedząc jajeczka tak samo i produkty czasami zwierzęce .
Wiedza na temat witaminy C jest duża, więc pomijamy tą witaminę a w nawiasie dodajemy owoce, owoce i warzywa.
witamina D
Ona jest tak ważna , że powiedzmy coś więcej o tej witaminie. A ostatnio ostatnio w gabinecie zlecam sporo badań witaminy D3 i to co widzę, to potwierdza się zdecydowanie w badaniach naukowych, czyli 90 ponad procent ma niedobory witaminy D Ostatni wynik, który widziałem, to wynik 12 !!!! Witamina D jest odpowiedzialna za mnóstwo procesów w organizmie, mnóstwo nie tylko za budowę kości, nie tylko za prawidłowy wzrost twojego dziecka, bo witamina D powoduje właśnie odpowiednią mineralizacji kości, ale witamina D i coraz więc badań naukowych wychodzi na światło dzienne, jest przede wszystkim witaminą, tak zwaną immunostymulującą, czyli bezpośrednio wpływa na odporność twojego dziecka. A dlatego, że chociażby na limfocytach B, odpowiedzialnych za odporność, chociażby na innych narządach są receptory dla witaminy D.
Problem polega na tym, że nie jesteś w stanie uzupełnić tej witaminy u swojego dziecka w okresie jesień zima. W produktach żywnościowych jest w małej ilości. Uda się tobie uzupełnić ewentualnie 20% pozostała ilość witaminy D w skórze pod wpływem promieni słonecznych, to jest jakby ten największy problem . Dlatego też tak ważne jest, żeby uzupełniać naturalnie, czyli na przykład w rybach, ale też żółtka jaj mają troszkę witaminy D.
witamina E
Witamina E to tutaj orzechy, nasiona. Z tym nie będzie problemu, bo dzieciaki, przedszkolaki lubią chrupać, lubią orzechy i nasiona. Jeżeli nie to podsuwajmy pod nos, niech zaczynają skubać, niech spróbują. Brokuł, moje ulubione ostatnio warzywo, coraz więcej badań jest publikowanych, na temat jego zdolności ochronnych przed nowotworami. On promuje pewien taki proces w organizmie, który się nazywa autofagia. Proces, za który osoby, które nad tym pracowały dostały nagrodę Nobla. Autofagia czyli samozjadanie komórek nowotworowych, Substancje zawarte w brokule, przyspieszają te procesy oczyszczania organizmu z komórek potencjalnie nowotworowych i nowotworowych. No to jak brokuł no to i szpinak szpinak też jest bogaty w witaminy
Dla tych, którzy prosili o formę pisemną, skorzystaliśmy z aplikacji transkrypcja na żywo. Za literówki z góry przepraszamy 🙂
Bracia Rodzeń
